Es ist tiefdunkel, hat cremig-weißen Schaum obenauf und auf genau dem meistens auch ein schaumiges Kleeblatt (zumindest in den anständigen Pubs): Guinness, das schwarze Gold aus Dublin. 1759 braute Arthur Guinness sein erstes Bier und gab ihm gleich seinen Namen. damit begann der Erfolgszug des Guinness-Biers um die ganze Welt. Heute gehört die Brauerei am…
Paulaner – damals hielt er noch für Deutschland
Ein bisschen sentimental werd ich ja, wenn ich diese Werbung von 2006 sehe *schnief* Naja, nun, zwei Jahre später, hält eben der Jens für Deutschland. Aber das zweite Paulaner behält der Waldi sicher auch diesmal für sich 😀 Der weiss eben, was gut ist!
Bio-Bier aus Brandenburg
Man kann es eigentlich kaum glauben. Da ist Berlin die Hochburg von Bio und Öko, an jeder Straßenecke findet man Bio-Läden und Bio-Supermärkte. Aber ein eigenes Bio-Bier? Fehlanzeige! Na zum Glück gibt es das Forsthaus Templin und die Brau-Manufaktur, nahe der Berliner Stadtgrenze im Lande Brandenburg. Im Forsthaus Templin ist die Brau-Manufaktur ansässig und hier…
Die blödeste Art, ein Bier zu öffnen
Wo bleibt denn da das Erlebnis? Die Romantik des Augenblicks?
Veltins V+ und der Sommer deines Lebens
„Erleb’ den Sommer deines Lebens!“ Mit Veltins V+ und dem großen Bier-Gewinnspiel, das 300 Gewinner zum „V+ Paradise-Beach“ aufs thailändische Krabi bringt. Bier trinken und dabei auch noch gewinnen, na wenn das nix ist?! 😉 Veltins machts mit seiner Erfolgsmarke V+ möglich. 77,5 Mio. Aktionsetiketten auf allen Mehrwegflaschen und Six-Packs der „V+“-Produkte weisen den geneigten…
Die unglaubliche Bier-Diät
Ich wusste es ja schon immer, dass Bier nicht nur schlau und schön, sondern definitiv auch schlank macht
Alkoholfrei macht erfinderisch
Da schau mal an. Anstatt einfach freundlich nach der Fernbedienung zu fragen, muss sich wohl so mancher Mann wilde Geschichten einfallen lassen. Und das nur, damit er mal Fussball gucken kann. Na was für ein Glück, dass alkoholfreies Bier auch die Macher von Bier-Werbung so erfinderisch macht 😉
Alkoholfreies Bier wirklich alkoholfrei?
„Alkoholfreies“ Bier ist nicht tatsächlich frei von Alkohol: Bis zu 0,5 Prozent können noch enthalten sein, ohne dass der Gesetzgeber dies zu beanstanden hätte. Wie jedes andere Bier wird auch das alkoholfreie nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut. Also aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser. Während des Brauprozess vergären diese Rohstoffe und es bildet sich auf…
Jetzt brauen die Frauen
😀 Jaja, es fängt an mit der Frau, die einen Bier-Blog schreibt und es endet damit, dass wir Frauen die Hand auf der gesamten Bier-Chose haben 😀 [myvideo 260575]
Kotelettpfanne
Heute gibts Koteletts! Aber nicht einfach nur in der Pfanne gebraten 😉 Rezept für zwei Personen Zutaten: 2 Schweinekoteletts 1 Knoblauchzehe Mehl Fett (Butter oder Öl, ich empfehle Butter) 40 Gramm Bauchspeck 1 Zwiebel 2 mittelgroße gekochte Kartoffeln 2 Scheibe Kochschinken 0,125 Liter Bier 80 Gramm geriebenen Emmentaler 2 Eier 0,25 Liter Sauerrahm Salz Pfeffer…
Die liebe Biersteuer
Die Bundesrepublik Deutschland hat durch die Biersteuer jährliche Einnahmen von rund einer Milliarde Euro. Ja, Biertrinker tun dem Staat eine Menge Gutes und das hat Tradition in Deutschland 🙂 Die erste nachweisbare Biersteuer war vermutlich die „Grut-Abgabe“, die auf die „Grut“ -die Bierwürze- erhoben wurde. Sie war schon in der Zeit Karls des Großen, also…
Vergessene Tradition: Bier mit Hanf
Hanf und Hopfen stammen aus der gleichen Pflanzenfamilie. Da liegt es durchaus nahe, das eine auch mal durch das andere zu ersetzen 😉 Mit Drogen hat das Ganze nichts zu tun. Dann wäre es ja schließlich auch nicht legal 😉 Während des Brauprozesses werden die Blüten und das ätherische Öl von Faserhanf einfach der Maische…