Freunde sitzen zusammen in einer Bar, jeder hat eine Flasche Bier in der Hand, man redet über dies und das, lacht und immer wieder neu stößt man an. „Ein Trost auf unseren Kumpel…“. Nur leider ist der nicht in der Stadt. Doch jetzt kann man seinem guten Freund trotzdem ein Bier spendieren – via Internet….
Wernesgrüner Brauerei feiert 575-jähriges Jubiläum
Der 18. März ist für die Wernesgrüner Brauerei ein historischer Tag: Vor 575 Jahren begannen die Brüder Schorer das legendäre Bier zu brauen und legten damit den Grundstein für die Brautradition des sächsischen Bieres. Das Jubiläumsprogramm erstreckt sich über das ganze Jahr, wobei sich unter anderem Peter Maffay und die Band Silly die Ehre geben….
Porter: Das kleine Schwarze unter den Bieren
Porter ist ein sehr schmackhaftes dunkles Bier mit einem malzigen und mitunter sogar röstmalzigem Aroma. Ursprünglich wurde das Bier oft stark gehopft, was einen herben Geschmack hervorbrachte. Heutzutage zählen verschiedene Biere in diese Kategorie. In vielen Ländern wird ein zum Teil untergäriges Starkbier mit einem Alkoholgehalt zwischen 7% und 9% und dunkler Farbe als Porter…
Biernotruf: Wenn plötzlich das Bier alle ist…
Der Biernotruf hat sich mittlerweile in vielen Städten durchgesetzt und gewinnt immer mehr begeisterte Kunden. Wenn Supermärkte geschlossen haben und die nächste Tankstelle viel zu weit weg ist, dann genügt der Griff zum Telefon, und der Bier-Nachschub kommt direkt nach Hause. Der Biernotruf ist die Rettung für alle, die spät Abends urplötzlich einen gewaltigen Bierdurst…
Der Bierpinsel in Berlin Steglitz
Der Bierpinsel in Berlin Steglitz ist ein 47 Meter hohes Gebäude in auffallender roter Pop-Architektur der 1970er Jahre. Die Architekten orientierten sich beim Design des Gebäudes an einem Baum. Eröffnet wurde das Turmrestaurant am 13. Oktober 1976. Entworfen wurde das Gebäude von den Architekten Ursulina Schüler-Witte und Ralf Schüler, die auch für den Entwurf des…
Bier zapfen: Eine Anleitung
Bier zapfen ist schwieriger, als es aussieht. So Vieles kann schief gehen, wenn man sich nicht an die grundlegendsten Regeln hält. Dabei verstehen unterschiedliche Nationen gern mal etwas ganz anderes unter dem perfekten Bier. Bier zapfen ist eine Kunst für sich, das suggerieren uns schon die Bilder der Bierwerbung, in denen das goldene Nass in…
Die Fantastischen Vier bei der Beck’s Gold Fresh Experience treffen
Mit Fanta 4 ein Bierchen zischen und nach Beck’s Motto „Think Fresh“ philosophieren, Kunst gestalten und die Welt mit anderen Augen sehen: Das können nur einige wenige ab Ende Mai in Düsseldorf und Hamburg erleben. Die Beck’s Gold Fresh Experiences haben sich etwas ganz Besonderes ausgedacht: Ein Event, das Kunst und Konzert verbindet, wobei die…
Beck’s Lime: erfrischend neuer Biergenuss
Beck’s Lime ist das neue Biermixgetränk aus dem Traditionsbrauhaus. Der beliebte herbe Geschmack des Bieres verbindet sich mit der frischen Note von Limette und wird so zu einem spritzigen Trink-Erlebnis. Beck’s Lime erweitert die Produktlinie der Marke um einen erfrischenden Biermix. Beck’s gehört heute neben Stella Artois und Budweise zu den global führenden Marken des…
Corona Extra: Der Geschmack Mexikos
Corona Extra ist eines der meistverkauften Biere in Mexiko und gehört weltweit zu den beliebtesten Marken. Auch in Deutschland findet das goldgelbe Gebräu immer mehr Anhänger. Corona Extra wird seit 1925 von der Grupo Modelo in Mexiko gebraut und fand erstmals Anfang der 1990er Jahre den Weg nach Europa. Mittlerweile wird es in mehr als…
Bier auf Wein, das lass sein!?
Bier auf Wein, das lass sein! Wein auf Bier, das rat‘ ich dir! – So schallt es in den Biergärten und Kneipen oft aus den schon angefeuchteten Kehlen. Doch ist an dieser Volksweisheit eigentlich etwas dran? Dass Bier und Wein zusammen oder für sich genommen einen ganz schönen Kater verursachen können, haben viele Deutsche bereits…
Einen Braukurs belegen: Wo kann man Bier brauen lernen?
Sein Bier selber zu brauen ist schon eine Kunst für sich. Was bietet sich in solch einem Fall besser an, als ein Braukurs, in dem alle grundlegenden Kenntnisse vermittelt werden? Wo Sie solche Kurse finden und was Sie dort genau lernen, erfahren Sie im Folgenden. Spezielle Kurse werden in ganz Deutschland angeboten. Zu finden sind…
Alkoholfreies Bier: Neues Verfahren zur Herstellung an der TU Berlin entwickelt
Alkoholfreies Bier hat Freunde und Feinde und nun auch ein neues Verfahren zur Herstellung. Wissenschaftler der TU Berlin stellen ihre innovative Idee vor. Sogenanntes alkoholfreies Bier genießt hierzulande unter Kennern und Liebhabern des Hopfensaftes noch immer einen eher zweifelhaften Ruf, und das obwohl es ja nie wirklich alkoholfrei ist. Zu fade oder mit seltsamen Nebenaromen…