Grüne Bier-Liebhaber finden mit dem Bio Bierführer ein tolles Nachschlagewerk. In dem Buch werden die insgesamt 30 Bio-Bierbrauereien in Deutschland kurz vorgestellt und zudem gibt es viele nützliche und interessante Fakten rund zum Bio-Bier. Für den ökologischen Biertrinker ein Muss!
Schlagwort: Brauereien
Polnisches Bier: Kann es sich mit dem deutschen messen?
Zur Zeit ist sie in aller Munde: die Fußball-EM 2012 in Polen und der Ukraine. Natürlich werden auch dieses Jahr wieder viele Fans ihrem Team hinterherreisen, um es dann vor Ort im Stadion zu unterstützen. Was bei einem solchen Fußballfest natürlich nicht fehlen darf ist Bier. Doch wie gut ist das polnische Bier eigentlich? Wer…
Kulturbrauerei Prenzlauer Berg – Trinken und Feiern im ehemaligen Brauhaus
Die Kulturbrauerei ist einer der angesagtesten Treffpunkte in Berlin. Kein Wunder: Schließlich befindet sich der Komplex mitten im Herzen des Szeneviertels Prenzlauer Berg und bietet seinen Besuchern von Kinos über Clubs und Bars jede Menge Unterhatungsmöglichkeiten. Egal ob man in der Hauptstadt wohnt oder nur kurz zu Besuch ist, ein Abstecher in der kultigen Bierbrauerei…
Dreher: Bier-Genuss aus Ungarn
Wer eine Reise nach Ungarn antritt, kommt an dieser Biermarke wohl kaum vorbei: Dreher. Dieses Bier geht auf die 1796 von Franz Anton Dreher gegründete österreichische Bierbrauerei Schwechat zurück, die zur größten Brauerei Österreich-Ungarns wuchs und noch bis heute Dreher-Bier in Ungarn und Italien vertreibt. Anton Dreher senior, der Sohn von Franz Anton Dreher, der…
Sink the Bismarck – Starkes Bier der Schotten mit stolzen 41 Volumenprozent Alkohol
Das „Sink the Bismarck“ Bier der schottischen Brauerei Brewdog ist mit 41 Volumenprozent Alkohol eines der stärksten Biere der Welt. Einzig und allein der „Schorschbock“ aus Franken kann das noch toppen. Auch wenn „Sink the Bismarck“ nicht das stärkste Bier der Welt ist, denn diesen Titel beansprucht aktuell der „Schorschbock“ aus Franken für sich, haben…
Bier aus der Pappschachtel – Bag-In-Box ist jetzt Vertriebspartner der Aktienbrauerei Kaufbeuren
Ein Bier aus der Pappschachtel zu zapfen, das klingt zunächst einmal ungewöhnlich. Doch die Aktienbrauerei Kaufbeuren will ihr Bier jetzt genau mit solch einem Konzept zukunftsfähig machen und setzt dazu auf ihren neuen Vertriebspartner, die Bag-In-Box-GmbH. Bei der sogenannten Bag-In-Box-Verpackung befindet sich das Getränk in einem Beutel, der in einer Pappschachtel untergebracht ist, und mit…
Das diesjährige Welde-Lokal-Bier: Ab sofort im Handel erhältlich
Die Welde-Brauerei in Plankstadt/Schwetzingen hat vor einigen Jahren die Initiative LokalBier gegründet, in deren Rahmen jedes Jahr eine besonders gute Braugerste ausgewählt und separat vermälzt wird. Dieses Jahr wurde die Braugerste aus dem Gewann „Waldäcker“ offiziell zum Sieger gekürt. Getreu dem Motto „Malz von hier“ wird durch die älteste Herrenbierprobe Deutschlands jedes Jahr die Braugerste…
Übernahme: SABMiller kauft Foster’s Beer
Die australische Kult-Biermarke Foster’s wird künftig wohl unter dem Banner von SABMiller gebraut. Nachdem kürzlich der australische Finanzminister sein OK gegeben hat, steht der Konzernübernahme fast nichts mehr im Wege. SABMiller, der zweitgrößte Brauereikonzern der Welt, verleibt sich mit Foster’s eine Traditionsmarke ein und erweitert seine ohnehin bereits ansehnliche Produktpalette um diverse Kult-Biere. Allerdings darf…
Biere der Welt: Kastanienbier aus Korsika
Das Kastanienbier Pietra ist nur ein Beispiel für die Vielfalt der Biere der Welt. Mittlerweile gibt es von Afrika über Asien bis Europa in fast jedem Land Bierbrauereien. Umso erstaunlicher ist, dass auf Korsika, einer für ihre Weinproduktion bekannten Insel, seit 1994 erfolgreich sechsprozentiges Bier gebraut wird. Biere gibt es viele auf der Welt. Wobei…
Kürbisbier: Herbstlich frisch?
Kürbisbier ist nicht gerade die übliche Auswahl des typischen Biertrinkers. Auch ist diese Spezialität nicht wirklich weit verbreitet, sondern eher unbekannt. Wer jedoch zu etwas außergewöhnlicherem für die ersten Herbsttage greifen möchte, ist hier genau richtig. Das Kürbisbier ist sicher nichts für Freunde des bodenständigen Biergeschmacks. Es gibt sie ja, die Menschen, die behaupten, dass…
Gambrinus: Tschechisches Bier aus Pilsen
Gambrinus ist das meistverkaufte Bier in unserem Nachbarland Tschechien. Damit hat es die Marke, die mittlerweile internationale Preise abgeräumt hat, sicherlich verdient erwähnt zu werden. Warum schmeckt das Bier unseren tschechischen Nachbarn so gut? Gebraut wird Gambrinus von der selben Brauerei wie auch das Pilsener Urquell – eine Marke, die in Deutschland sehr viel bekannter…
Mexikanisches Bier: Corona, Dos Equis und Co.
Mexikanisches Bier erfreut sich hierzulande und international einer enormen Beliebtheit. Wer kennt nicht die typischen Marken wie Corona, Dos Equis oder Sol. Für viele Menschen passt die klischeebehaftete Vorstellung von Mexiko nicht mit Bier zusammen – doch diese Marken beweisen, dass mexikanisches Bier sogar sehr erfolgreich sein kann. Wenn man von mexikanischem Bier spricht, wären…