„Det grønne“, so heißt Tuborg umgangssprachlich in Dänemark. Schuld daran ist wohl das grüne Etikett auf der Flasche. Tuborg gehört dem Carlsberg-Konzern und damit dem viertgrößten Brauereiunternehmen der Welt an. 1873 war es, als sich eine Gruppe von Kaufleuten zusammen tat und ein Firmengelände nördlich von Kopenhagen kaufte. Dieses war nach dem Vorbesitzer Thuesborg benannt,…
Schlagwort: Brauereien
Nomen est omen: Delirium Tremens
Selten war bei einem Bier der Name derart Programm wie beim Delirium Tremens. Aus Belgien kommen bekanntermaßen so manche leckeren Biersorten. Das kleine Land hat es, zumindest was das Bierbrauen angeht, wirklich drauf und hat mehr als 500 verschiedene Biere anzubieten 😉 Aus Belgien kommt auch die Biersorte, die heute vorgestellt werden soll, das Delirium…
Die meistgetrunkenen Biere Deutschlands
110 Liter Bier haben die Deutschen im vergangenen Jahr pro Kopf getrunken und damit rund zwei Liter weniger als im Vorjahr. Die meisten großen Biersorten haben mit dem Rückgang des Bierkonsums Verluste eingefahren, doch einige weniger haben es geschafft, sogar den Umsatz zu steigern. Neben den Weizenbier-Herstellern war dies vor allem die Marke Becks, den…
Die Deutschen verlieren die Lust auf Bier
Um ganze zwei Liter ist der Pro-Kopf-Verbrauch im vergangenen Jahr gesunken. Schmeckt den Deutschen etwa ihr Lieblingsgetränk nicht mehr? Oder handelt es sich auch hier um Auswirkungen der Finanzkrise? Immerhin ist der Bierabsatz erst seit Oktober so richtig eingebrochen, zeitgleich also mit dem Zusammenbruch des Weltfinanzmarktes. Dem Brauereiverband macht dieses Minus (um ganze zwei Prozent…
Andechser Bier
Wenn man schon das Kloster Andechs und seine Klosterbrauerei besucht, dann muss natürlich auch eine zünftige Bierverköstigung sein. Jedes Jahr werden rund 100.000 hl Bier im Kloster Andechs am Fuße des Heiligen Bergs gebraut. Knapp 10% des Andechser Bieres werden auf dem Klosterberg, also im Bräustüberl und im Klostergasthof ausgeschenkt. Der Andechser Gerstensaft wird aber…
Kloster Andechs: Pilgerstätte nicht nur für Bierfans
Weithin sichtbar liegt das Kloster Andechs auf dem Heiligen Berg, in der Mitte zwischen Ammersee und Starnberger See, südlich von München. Mit rund zwei Millionen Besuchern jährlich ist es ein wahrer Besuchermagnet. Und das liegt nicht nur daran, dass es sich um ein sehr sehenswertes, wunderschön erhaltenes und traditionsreiches Kloster handelt. Es liegt mit Sicherheit…