Zickfelder Meeresbrise ist der klangvolle Name eines Bieres aus Meerwasser, das beim Berliner Hochschulwettbewerb an den Start gehen soll. Die Idee stammt von einer Gruppe Studenten aus Flensburg, die damit Ende September den Sieg holen wollen. Ein Bier aus Meerwasser wie die Zickfelder Meeresbrise ist kein ganz neuer Einfall. Auch auf der AIDAblu wird der…
Schlagwort: Weizenbier
Alkoholfreies Weizenbier – Weißbier bleibt der beste Durstlöscher des Sommers
Alkoholfrei ist kein echtes Bier, wird nur von Sitzpinklern getrunken und ist überhaupt eine Beleidigung für das Traditionsgetränk Bier. Alles richtig. Das hindert die Welt jenseits des Wertesystems erzkonservativer Stammtische allerdings nicht, dennoch Spaß zu haben. Und hier ist das alkoholfreie Weizenbier der König im Haus. Ja. Es schmeckt etwas wässriger. Ja. Es ist etwas…
Bierrezepte um den Sommer einzuläuten: Weizenbierbowle, der Biermix für Selbermischer!
Ende Januar haben’wa schon! Februar lässt sich absitzen und so ab März rum kann man schonmal die Startlöcher abstauben! Ja, wirklich! Das hat überhaupt nichts damit zu tun, daß mir der Winter zum Hals raus hängt. Zweifelt nicht an meinen hochwissenschaftlich eruierten Fakten! Scheisswinter. Wo waren wir? Ach ja, die Weizenbierbowle. Ein Klassiker unter den…
Ein Helles, bitte. Auch Weizenbier hat Freunde.
Manches ist einfach, wie es ist. Während noch große Verwirrung herrscht, was denn nun ein Dunkles ist und was man Roulette spielt, wenn man ohne nähere Definition bestellt, können sich Freunde hellen Bieres zurücklehnen und das Leben genießen. Und dieses ist ja bekanntermaßen ungerecht. Natürlich kann es immer zu Komplikationen kommen. Pils, Weizen, manche Sorten…
Weißbier einschenken für Anfänger
Mythos Weißbier: So, und nur so läßt sich das einschenken! Anders geht das nich‘. Und wehe Du schwenkst nicht! Da könnt‘ ja jeder kommen. Zunächst einmal eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung nach offizieller Methodik. Schritt 1: Eine aus 1.000 Arten ein Bier zu öffnen eine Methode auswählen. Schritt 2: Das Weißbierglas (ihr kippt euer Weißbier doch nicht…
Weizenbier-Bowle
Ganz simpel, schnell gemacht, süffig, fruchtig und wunderbar erfrischend im Sommer ist die Weizenbier-Bowle. Vielleicht nicht jedermanns Sache, vor allem die Weizen-Fans werden wohl gequält aufstöhnen :-D, aber es ist mal was anderes, sommerlich frisch und dürfte auch den meisten Damen lecker schmecken! Man nehme: – 1 Dose Ananasstücke (425 ml) – 1 Zitrone (unbehandelt)…